Reeducação alimentar: cinco ações para mudar
sua rotina
1.
Estipule
metas possíveis
Antes de qualquer atitude, você precisa assumir um
compromisso próprio e estar ciente de que o processo consome tempo e exige
dedicação. Aproveite a fase inicial para estipular metas possíveis a curto
prazo e auxiliar na perda de peso. Procure comprar alimentos in natura,
carnes e frutas frescas.
2.
Não pule
refeições
Para não burlar a dieta é preciso fazer de cinco a
seis refeições por dia. Procure alimentar-se de três em três horas e não pule
as refeições, o que fará você sentir mais fome e comer ainda mais em sequência.
O café da manhã, almoço e jantar devem ser completos e nutricionalmente
equilibrados, sem radicalismos. Entre eles inclua uma fruta, barrinha de
cereais ou água de coco como lanche.
3.
Faça
trocas inteligentes
Dê preferência para a versão integral de alimentos
como pães, massas e biscoitos. Isso não significa que o valor calórico será
menor, mas os grãos integrais possuem alto teor de vitaminas e fibras, que
auxiliam no controle da glicemia, colesterol e mantêm a sensação de saciedade
por mais tempo. Evite queijos calóricos, como provolone, parmesão, gorgonzola,
prato ou mussarela. Troque estas opções gordurosas por ricota, minas frescal
light, ricota e cottage. Embutidos como o peito de peru ou peito de chester são
carnes com menor valor calórico, mas contêm teor de sódio relevante, portanto,
você pode comer, mas não deve exagerar. No almoço e no jantar, opte por carnes
magras e grelhadas, como peito de frango, filé de peixe ou cortes de carne
bovina ou suína.
4.
Pratique
exercícios físicos com regularidade
Investir na alimentação e exercícios físicos
significa menos peso, menos estresse e mais disposição para garantir o corpo e
saúde em dia, alcançando as metas e objetivos propostos no início do processo
de reeducação alimentar. De início, procure fazer 30 minutos de caminhada para
sair do sedentarismo. Se optar por frequentar uma academia, procure orientação
profissional para encontrar os exercícios mais adequados ao seu preparo físico.
Se você já treinou, mas estava parado, não tente recuperar o tempo perdido em
alguns dias. Comece devagar e vá acrescentando dificuldades à rotina de
exercícios.
5.
Não abra
mão de tudo
Se
você não consegue pensar em um fim de semana sem sair para beber com os amigos,
saiba que você pode consumir álcool, mas sem exageros. Na reeducação alimentar
você acaba ingerindo quantidade menor de alimento, potencializando os efeitos
tóxicos da bebida no organismo. Tenha cuidado com vinhos suaves e caipirinhas,
que levam açúcar, e principalmente drinques com leite condensado, creme de leite
ou xarope de glucose, já que estes ingredientes possuem muitas calorias,
interferindo no processo de emagrecimento.
